Eficacia en el obrador

La gestión del obrador es fundamental para el control y el resultado final del negocio. Con nuestros programas podrá controlar perfectamente todos los aspectos de la fabricación, optimizando los recursos y cumpliendo con la Ley.

A continuación verá los apartados que componen nuestra solución integrada para el obrador:

Artículos

•  Escandallo de artículos

•  Cálculo de costes

•  Stock de materias primas

•  Pedidos a proveedores

Fabricación

•  Entrada de materias primas ligado al control sanitario

•  Plantillas de partes de fabricación

•  Inclusión de plantillas de ventas en parte  fabricación

•  Inclusión automática de encargos en parte fabricación

•  Inclusión automática de pedidos de tiendas en parte

•  Listados de fabricación por familias de productos o líneas de fabricación

•  Posibilidad de impresión automática de listados de fabricación a una hora determinada con inclusión de los últimos pedidos de clientes (para turno de noche).

•  Vista previa de fabricación con indicación de materia prima necesaria

•  Asignación de lotes diarios

•  Loteado especial para los encargos

•  Emisión de etiquetas para congelación de masas

•  Emisión de etiquetas para venta con EAN 128

•  Control completo de trazabilidad

•  Control de los puntos críticos (APPCC)

T. 902.102.741   GIRONDA SYSTEMS - INFORMATICA PARA PASTELERIAS Y PANADERIAS